1.是的。
2.只要注意平时的保养，就可以存放起来。常规保质期2-3年。还说在不受潮的情况下。而且未经加工的西洋参是没有保质期的，不烂就可以用。因为加工后的西洋参和其他成分混在一起，过了保质期，其他成分就会发生化学反应，所以不能食用。
