1.有些人对菌类食物过敏，猴头菇属于菌类，这类人不宜食用。
2、猴头菇和野鸡一起吃，容易引起出血。
3.猴头菇和白术同食，有活血滋补的功效。体虚的人可以多吃。
4.猴头菇要放在阴凉干燥的地方，否则容易发霉生虫。
