1.抗衰老
每100克红糖中含有90毫克的钙、4毫克的铁以及少量的核黄素和胡萝卜素。日本研究人员还从红糖中提取了一种叫做糖蜜的多糖。实验证明，它具有很强的抗氧化作用和明显的抗衰老作用。
2.补血。
红糖能补益气血，是女性不可缺少的滋补品。研究表明，通过原子荧光光谱仪，红糖含有丰富的微量元素，其中一些可以强烈刺激造血。
3、温脾健胃
吃红糖还有活血、活血、舒筋、温脾健胃、祛瘀生新的功效。
