1.核桃仁难剥，和品种有关。
2.核桃，落叶乔木，原产近东，又名核桃、强桃。在国际市场上，核桃、杏仁、腰果和榛子被列为世界四大坚果。它的足迹几乎遍布全球，主要分布在美洲、欧洲和亚洲很多地方。除了美国，它的产量都推给了中国。核桃可以生吃、油炸、榨油、做成糕点、糖果等。它不仅味道鲜美，而且营养价值很高。核桃在国外被称为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智仁”。在中国享有“儿子万岁”、“长寿果”、“养人之宝”的美誉。
