1.麦饭石的锅如果刮花了,一定不能再用。这主要是因为麦饭石的锅其实就是涂层,原理和我们的不粘锅一样,不要再吃了。
2.麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅,不是天然材质的锅。麦氏锅可以直接在明火上使用,导热快。电磁炉底部需要加电磁感应不锈钢复合膜。