1.小龙虾生长在溪流、沼泽、沟渠、池塘、湿地、湖泊、河沟等地方。龙虾是杂食动物。它们喜欢吃河底的淤泥，也喜欢吃死去的小鱼或其他水生生物。它们因其肉质鲜美而受到人们的喜爱。
2.小龙虾对水环境要求高，能在PH 5.8 ~ 8.2，温度0~37℃，溶解氧不低于1.5mgL的水中生存
