1.红薯的血糖指数比较高,将近77,其中70多属于血糖指数比较高的饮食,不建议吃。
2.糖尿病的饮食要从多方面考虑。需要结合自己的血糖和运动量来制定相关的饮食。红薯含有大量的淀粉,但也含有大量的粗纤维。糖尿病饮食,每种食物都有一定的升糖指数。
3.如果血糖控制的比较好,又想吃红薯,可以在血糖控制好的时候吃。不过也要适量吃,不能多吃,还要监测血糖。吃红薯后,对血糖的影响是大还是小?如果影响不大,可以适量食用。如果影响大,建议不要吃。