1.果冻。果冻由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等组成。过多或经常食用这些物质会影响儿童的生长发育和心理健康。一季度，国家质检总局对果冻产品质量进行了国家监督抽查，产品抽检合格率为91.3%。虽然本次抽检合格率较高，但食品添加剂中甜味剂和防腐剂超标现象依然存在。本次抽查了上海、福建、广东等省市23家生产企业的23种果冻产品，合格21种。抽查的主要问题是食品添加剂中甜味剂和防腐剂的过量使用，过量食用添加剂过量的果冻会对儿童健康造成危害。
2.可乐饮料。可乐饮料中的咖啡因对儿童未成熟的组织和器官有害。中国专家认为，临床上，可乐中的咖啡因正在影响中国儿童的身高。北京儿童医院北京儿童临床营养中心副教授李世莲告诉记者:可乐原本是一种治疗感冒的药物。因为人有头痛、疲劳、流鼻涕等。当他们感冒时，为了缓解这些症状，它添加了一些非常高比例的咖啡因，有利于恢复。但后来，可乐逐渐发展成为一种饮料，通常作为液体补充。当人们口渴或感觉需要时，咖啡因就会逐渐积累。虽然里面的咖啡因含量很低，但是孩子吃了这种含咖啡因的饮料，骨骼会变脆。那么，咖啡因是如何“杀死”孩子骨骼的呢？李教授说:“儿童在成长过程中，通过食物或钙营养补充钙，促进钙在骨骼上沉积，从而促进儿童的正常发育。但咖啡因有阻碍血液中的钙沉积在骨骼上的作用，已经沉积在骨骼上的钙遇到咖啡因会脱钙，导致骨密度降低。时间长了孩子容易骨折。”“这只是一个方面。”李世莲接着说，“另一方面，孩子正处于从小身体成长到大身体的时期。在这个过程中，咖啡因阻碍了身高的发育。”李教授告诉记者，在临床判断中，比如父母个子高，孩子个子不高，到了青春期还没有父母高。这样的孩子很大一部分从小就喝碳酸饮料。
3.泡泡糖。泡泡糖中的塑化剂有微毒，其代谢物苯酚对人体也有危害。
4.方便面。方便面含有对人体有害的食用色素和防腐剂。
5.油炸食品。油炸食品是中国的传统食品之一，无论是节假日的油条、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐的油条、油饼、油条；近年来，孩子们喜欢吃的洋快餐中的薯条、油炸面包、油炸薯片、油炸饼干等都是油炸食品。油炸食品因其松脆、芳香可口和刺激食欲而受到许多成人和儿童的喜爱。然而，经常食用油炸食品对健康极为有害。
6.罐头食品。罐头食品中的添加剂对发育中的儿童影响很大，容易引起慢性中毒。大部分罐头食品都是用焊料密封的，被覆盖的电极中铅含量相当高，在储存过程中会污染食品。儿童消化道的渗透性很大，这些添加剂和重金属都能被吸收，会影响儿童健康。食品在煮熟、装罐、排气、密封时，往往经过超高温杀菌，会导致食物营养的损失。
7.爆米花。爆米花含铅量高，进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。有人要问了，大米的含铅量不高。为什么爆炸的时候会很高？原因在于爆米花工具。由于爆谷机的铁罐及其封口中有一层铅或铅锡合金，当铁罐受热时，部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现。当大米在减压下快速爆炸时，铅容易被松散的米花吸收，污染米花。铅对人体危害极大，尤其是对儿童。被人体吸收后，主要危害神经系统、造血系统和消化系统，使儿童生长发育缓慢，抗病能力下降。临床表现为易怒、食欲不振，有的伴有腹泻或便秘。
