水蛭怎么弄干

1.水烫法:将洗净的水蛭放入盆中，突然倒入开水，将水蛭淹没2 ~ 3cm。水蛭死亡20分钟左右后，取出放在干净的地方晾干。如果第一次不死，可以再烫一次。

2.生晒法:将水蛭用细绳或铁丝穿起来，挂在太阳下，直接暴晒，晒干。

3.碱烧法:将水蛭和食用碱粉同时放入盆中。边揉边翻边，水蛭收缩后，洗净晾干。

4.埋灰法:将捞出洗净的水蛭埋在石灰或草木灰中20 ~ 30分钟。水蛭死后，筛出石灰或草木灰，用水冲洗干净，晒干。

5.闷酒法:将高度白酒倒入盛有水蛭的器皿中，浸没，加盖密封30分钟左右，待水蛭喝完后取出，洗净晾干。

6.制盐方法:将水蛭放入器皿中，用盐和水蛭层层填满器皿，水蛭死后晒干。

7.烘干方法:有条件的单位可以将杀死的水蛭清洗干净，在70℃烘干。