铁皮石斛花的功效与作用及食用方法

1.从药用价值看:具有滋阴清热、养胃生津、增强免疫力、降血糖、抗衰老的药用价值；

2.从显著效果来看:缓解抑郁是铁皮石斛花最显著的效果。由于石斛花含有多种挥发油，能使人心情愉快，精神饱满，缓解疲劳、烦躁、抑郁等症状，保健效果很好。

3.铁皮石斛主要养阴生津，可治疗后期发热引起的低热、乏力、食欲下降等。还可用于治疗胃痛、干呕，常与陈皮、茯苓等健脾药同用。黄玉清:铁皮石斛的简称是风斗，或者管。因为形状像管子，所以叫管子。如果用铁皮石斛，主要是养阴生津，可以治后期发热引起的低烧。