怎么用绿豆发豆芽（怎么用绿豆发绿豆芽）
1.原料:绿豆和水。
2.做法步骤:选择绿豆:将破损、虫蛀的绿豆捞出，放入空碗中，用水浸泡5小时(如有豆子漂浮在水面上，捞出扔掉)。
3.泡好的豆子已经饱了。准备一个干净无菌的漏筐。如果没有新的，可以清洗一下，用开水烫一下。
4.在篮子底部铺一块湿布，将绿豆均匀地铺在布上。
5.用湿布盖好绿豆，放在背光灯下静置发芽。每4-5小时浇一次水。大约12小时后，你可以看到豆子已经开始发芽了。
6.再次浇水后，盖上湿布，在湿布上压一个3 kg的重物(由于没有合适大小的容器，水装在一个袋子里)。
7.36小时后已发芽，每隔4-5小时需浇水一次。尽量不要揭开上面的湿布，可以直接从布上浇水。浇水后继续压重。
8、72小时后，已经发芽成熟，约一寸长。直接把布拿出来，就像一朵盛开的花。
