1.一般来说，夏季在3 ~ 4之间调整，冬季在1 ~ 2或2以上调整。一个原则是在将冷藏室的温度保持在5到10摄氏度。新鲜的鱼和肉应该用塑料袋包装，然后储存在冰箱里。蔬菜水果要从外表晾干，放入冰箱底部，零温保存。
2.实际上，冷藏室的温度分布是不均匀的。冷藏室的温度从上到下是一个温度阶梯，上层温度在3℃左右，果蔬箱处的温度较低，在6 ~ 10℃左右。根据国家标准，冰箱的温度应该在3到10℃之间。
