鸽子蛋有什么营养吗

与鸽子蛋中的日常鸡蛋、鸭蛋相比，并不常见，但其营养价值却是鸡蛋无法比拟的。那么鸽子蛋有什么营养价值呢？吃鸽子蛋有什么好处？让我们仔细看看。

[鸽子蛋的营养价值]

鸽子蛋富含蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素B1、维生素D、磷脂、铁、钙等优质营养物质。它能给人们提供各种营养，特别适合孕妇、儿童、病人等人群，非常滋补。

据研究，鸽子蛋中的核黄素是鸡蛋的2.5倍，卵磷脂含量比鸡蛋高3-4倍，所含的铁、钙元素都比鸡蛋高。

吃鸽子蛋有什么好处？

1。养颜益气

鸽子蛋具有补肾益气、壮阳提神的功效，能增强皮肤的抗损伤能力。非常适合那些贫血、月经不调、气血两虚的女性，能使人精力充沛，容光焕发。

2、养肝护肝

鸽子蛋中的营养物质可以帮助维持和修复肝脏的结构和功能，对帮助调理肝脏疾病非常有益。

3。清热去火解毒

鸽子蛋有很好的清热泻火、清热除烦的功效，还能有效排除血液中的热毒。上火的人适合吃鸽子蛋。