十大坚果是哪十种 10种坚果的功效
1.核桃:“抗氧化之王”。功能与禁忌:建议人们每周吃两到三次核桃，特别是中老年人和更年期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸和抗氧化物质对保护心血管系统和预防冠心病、中风和老年痴呆症相当有益。
2.栗子:“肾之果”。功能与禁忌:由于栗子含有丰富的软膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝。但栗子生吃不易消化，熟食易滞，不宜一次吃太多。
3.瓜子:瓜子中的极品。功能与禁忌:葵花籽含有可与各种肉类媲美的蛋白质。经常吃葵花籽可以预防冠心病和中风，降低血压，保护血管弹性。
4.开心果:《心之友》。功效与禁忌:一次吃10颗开心果，相当于吃1.5g单不饱和脂肪酸。开心果存放时间过长，不宜再吃。
5.甜杏仁:预防骨质疏松。作用和禁忌症:经常吃杏仁的冠心病患者比不吃杏仁的人发生心绞痛的几率小。杏仁可以调节胰岛素和血糖的水平，也是糖耐量受损和糖尿病的食疗产品之一。杏仁含有丰富的硼和钙，对预防更年期女性骨质疏松也有好处。
6.榛子:补气健脾。功能与禁忌:榛子中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道香甜，自古以来人们就把它视为珍贵的水果。榛子性平味甘，有补气健脾、止泻明目的功效。
7.南瓜子:功能与禁忌症:南瓜子含有丰富的泛酸，可缓解静止性心绞痛，有降压作用。但是注意不要一次吃太多。有报道称，过量食用南瓜子会导致头晕。胃热患者要少吃，否则会感觉腹胀、闷。
8.花生:功能与禁忌:花生衣能增加血小板数量，抗纤溶，所以高粘血症的人要去皮食用。花生消化吸收率低，过量食用会增加肠胃负担，需要注意。
9.松子:“长寿果”。功能与禁忌:松子含有蛋白质、脂肪和糖类。所含的脂肪大部分是对健康有益的必需脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，钙、磷、铁的含量也很丰富。经常食用可以滋补强身。
10.腰果:功能与禁忌:与其他坚果相比，腰果中对人体有害的饱和脂肪酸含量略高，约占20%。因此，你应该避免吃得太多。
