1.粉丝是由绿豆、红薯淀粉、豌豆、蚕豆、魔芋、红薯、土豆等制成的丝状食品。
2.不同物质制成的扇子有不同的名称。比如那些用绿豆做的，就叫绿豆粉丝。有的地方把粉丝叫做粉条、冬粉条、凉粉等。这些差异主要是由于扇子的形状和当地文化的不同。
