1.一般成年人推荐的蛋白质摄入量为0.8-1.2g/ kg体重，但有力量的人可以达到3g/ kg体重。蛋白质的包装上有剂量说明，因为每种产品的蛋白质含量比例不同，所以建议按照产品的剂量说明食用。
2.蛋白粉一般是富含蛋白质的粉末，由纯化大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等制成。，或这些蛋白质的复合加工。
