1.皮皮虾最好在4月到5月食用。
2.皮皮虾只有在每年的4-5月份，也就是每年的清明和五一期间最胖。这个时期的皮皮虾，不仅肉多汁多，而且虾酱也很丰富，营养价值和口感都是最好的。这个时候皮皮虾就会贵一些。秋天的皮皮虾真的是准备过冬了，肉质丰满，口感好，没有虾酱。
