小龙虾一般是什么季节的?

1.小龙虾上市时间一般在3月左右，3月中旬、4月、5月、6月、7月为小龙虾上市高峰期，8月以后开始回落。在龙虾的生长过程中，6月份肉质变得饱满，其中6、7、8月份是小龙虾生长最旺盛的月份，因此也是最好的食用时间。

2.小龙虾的生活习性:小龙虾又名克氏原螯虾，适应性广，适宜生长温度广，在水温10-30℃时都能正常生长发育。还能耐高温严寒，40℃以上的高温，在-14℃以下的温度下安全越冬。小龙虾生长迅速。经过两个多月的培育，可以达到性成熟，达到商品虾的规格。一般雄虾比雌虾长得快，商品虾规格也比雌虾大。和许多甲壳类动物一样，小龙虾的生长伴随着蜕皮。当蜕皮时，它们通常会寻找遮蔽物，如水草或植物叶子下。蜕皮后最大增重可达95%。一般蜕皮11次即可达到性成熟，性成熟的个体可以继续蜕皮生长。它的寿命不长，1年左右。但在缺粮、低温、干旱的情况下，寿命可达2-3年。