螺狮怎么洗最快最干净（怎样洗螺蛳最快最干净）
1.把买来的蜗牛放在一个盆里，简单的用清水洗几遍，然后加入清水，再加入足够的盐，这样就把蜗牛泡在盐水里了。因为盐的刺激，螺蛳会想尽办法吸水，吐水。
2.4 ~ 5小时后，换一次水，加点盐，再泡。再来看看蜗牛会不会再吐泥沙。如果过了一段时间水还是脏的，说明他们还没吐出来，再泡。如果水是干净的，说明已经吐过了。让我们为下一步做好准备。
3.将螺蛳捞出，用清水洗净，倒入盒中，加入食用盐和适量的水，盖上盖子，不断上下振动，静置三到五分钟，用清水洗掉。你可以重复这一步，但不要加盐，直到水变清。
4.用钳子把螺尾剪掉，这样不仅清洗的更干净，也有助于调味入味。而且吃起来会更方便。
5.将田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，小火煨一会。你会看到蜗牛顶上有很多东西浮着。(注意:蜗牛不要煮太久，因为煮太久蜗牛肉会老化。这样的螺蛳肉就像吃了一根橡皮筋在嘴里。)
6.取出煮熟的蜗牛，倒入清水中冲洗干净，然后就可以用来炒菜了。如果想把螺肉挑出来做菜，可以用针或者牙签取出来，然后冲洗干净。
7.补充说明:在清理蜗牛的过程中，要注意把死蜗牛挑出来，因为清理是不可能的，很可能已经发臭了。
