1.用流动的自来水连续冲洗几分钟，以去除草莓表面的大部分细菌、杀虫剂和其他污染物。注意:不要先泡水，以免农药溶于水后被草莓吸收，渗入果内。
2.草莓用淘米水(第一次淘米水要用)和淡盐水(一盆水加半勺盐)浸泡3分钟。它们的功能是不同的。碱性淘米水可以分解农药；淡盐水可以浮起附着在草莓表面的昆虫和虫卵，容易被水冲走，有一定的消毒作用。
3.用流动的自来水冲洗淘米水、淡盐水和可能残留的有害物质。用清水(或冷开水)冲洗干净。
