1.烤冷面是用面团、鸡蛋、火腿、生菜、芝麻等配料，配以烤冷面酱制成。
2.烤冷面用的原料并不是真正做出来的面条，而是用面团包裹在蛋液里，用铲子慢慢切成条状的食物。外观形状与宽面大致相似。
3.它的主要成分是面团和鸡蛋。也可以根据个人喜好添加一些增味食物，如火腿、鸡排、培根、蟹棒、香肠等。把食材放在一起包几层，然后横着切，撒上芝麻即可食用。
