1.蒸馏水是通过蒸馏和冷凝制成的水，所以其中的无机盐含量会非常少。如果只对水进行一次蒸馏，虽然去除了那些非挥发性成分(盐类)，但水中的挥发性成分(氨、二氧化碳、有机物)还是会进入蒸馏水中。
2.无菌水通常是通过高温蒸汽法、UHT热法、化学法、臭氧法、物理过滤法杀灭或过滤水中的微生物而得到的。一般水中的无机盐不会减少。
