超市的无头鱼是什么鱼,小时候吃的无头鱼是什么鱼

聚客2022-05-26  143

无头鱼指的是文昌鱼。

文昌鱼是属于文昌鱼科的一种动物,又称蛞蝓鱼。它的体长约50毫米,外形更像一条小鱼,无头,两头尖细,扁平半透明。它有臀部、尾鳍和背部。一般这种鱼栖息在疏松的沙质海底,经常钻入沙里,只露出前端,过滤硅藻和小型浮游生物。幼年阶段的文昌鱼会钻入沙中,在短暂的浮游期后生长。

文昌鱼主要分布在我国河北东部、烟台、厦门、青岛和合浦沿海。历史上厦门同安刘屋店产量最大,形成了世界上唯一的文昌鱼渔场。它不仅是无脊椎动物向脊椎动物进化的过渡类型,也是研究脊索动物进化和系统发育的极好的科学实验材料,具有重要的科学价值。

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