1.准备一个容器。用一个塑料筛子，铺一块布或毛巾。
2.将豆子浸泡在水中发芽。浸泡24小时。
3.把豆子撒在筛子里。
4.用薄毛巾盖住豆子，压重物(红砖等。).豆芽在重压下会长得更粗。
5.把筛子放在避光的地方，看不见光也吹不到空气。每天拿出来冲两次。温度在25-30摄氏度，第五天就可以收割了。10-20度要到第六天才能收割。豆芽高约8cm，绿豆芽直径约4mm，黄豆芽直径约5mm。
