1.对于准备好的馄饨，在包好的馄饨上均匀的抹上一些淀粉，然后将馄饨铺入冰箱的冷冻层。也可以把馄饨放在通风阴凉的地方风干。干馄饨更容易保存。
2.一般馄饨只能保存几天，主要是馄饨皮不好保存，最好现吃现做。一次不要包太多馄饨，就算放冰箱也不能放超过一个月，不然馄饨皮就开始发霉了。
