1.如果想长期保存自制的草莓酱，草莓酱做好之后最好放在玻璃容器里保存，因为玻璃容器不会与之发生反应，密封性更好。只要密封好，就可以保存很久。
2.用玻璃容器灌装草莓酱时，要注意充入草莓酱中的空气体，保证其密封性，减少与空气体的接触面，并放置在阴凉通风处，否则容易导致草莓酱变质。
