1.如果是市场上包装销售的或者瓶装的野生蓝莓汁,最好的保存方法就是按照包装上的说明来保存,也就是低温避光保存。这样保存的话,最能保留野汁的稳定成分,口感和营养更持久稳定。保存时,也要注意包装上的最佳饮用时间。不要过保质期。
2.自制野生蓝莓汁,越新鲜越好。所以野生蓝莓汁做好之后,最好马上喝。如果一时喝不完,可以放入冰箱保存,冷藏可以让野生蓝莓汁的风味更好。自制的野生蓝莓汁最好当天喝完,否则里面的营养成分会流失。