自己晒的豆腐干怎么保存

1.冷藏。无包装的干卤豆腐脑在常温下可以保存1-2天，但豆制品容易变质，尤其是温度高的话，可能只能保存半天，也可能在冰箱里保存更长时间。

2.在室温下。包装好的干real 空卤豆腐可以保存2-3个月左右。真正的空包装避免了与空气体的接触，减少了细菌的存活。