生蚝如何处理清洗?生蚝的处理清洗方法

1.将牡蛎浸泡在水中，洗净。用牙刷或洗碗刷刷去外壳表面的异物。冲洗几次，直到清水出来。

2.将洗净的牡蛎放入冷水中浸泡30分钟。(牡蛎张开嘴吐出泥巴)

3.吐泥的牡蛎洗干净就可以吃了。