1.藏红花的最佳贮藏方法:遮光、密闭、冷藏。藏红花应防潮避光。这是因为藏红花的柱头因受潮容易发霉，而在光照条件下容易发生化学变化。所以藏红花要存放在干燥的容器里，密封在阴凉干燥的地方，避光保存。
2.藏红花最好保存在干燥密封的瓶中，拧紧瓶盖，放入冰箱保存。这种方法一般可以保存2 ~ 3年。可以放在家里的冰箱保鲜区。
