三豆饮到底是哪三种豆

1.黑豆味甘，性平，无毒。具有活血、利尿、祛风、清热解毒、养血、补虚、乌发的作用。《本草纲目》中说:“黑豆多有补肾功能，故能控水、消胀气、降气、控风热、活血解毒。”

2.绿豆性寒，味甘，无毒，入心胃经，富含蛋白质，主要是球蛋白。在绿豆的磷脂成分中，磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰氨基酸、磷脂酸等。具有降低胆固醇、降血脂、抗过敏、抗病毒、抗菌的作用。

3.红小豆性平，酸甜可口，入心、小肠，含蛋白质，富含微量元素，还含有烟酸，具有消肿、解毒、利尿、除湿的作用。以上三种豆类可以磨成浆饮用，可以增强免疫功能，提高抗病能力。