为什么年代久远的书的书页会变黄
1.纸通常由木头制成。天然木材的主要成分是纤维素和木质素。然而,木质素和部分纤维素很容易被氧化——它们会吸收额外的氧分子,导致原有的分子结构发生变化,特别是打破了木质素中使分子单元结合在一起的键,形成了一个被称为“发色团”的分子区域。木质素被氧化后,我们会看到黄色或棕色。
2.成品纸到达用户手中时,要经过蒸煮、漂白、脱氯、增白、复印、入库、运输、店面陈列等过程。纸的原料是木材,木材中含有一定比例的木质素。它由木质素的苯丙烷结构单元组成。在漂白过程中,尽管木质素由于氧化和水解而变成无色的烷基酚状态,但它仍然保留在纤维中。这些烷基酚通过氧化如阳光照射变成醌结构,可以吸收可见光,呈现从黄色到棕色的色调。