1.它能给人体补充丰富的钙，对预防骨质疏松和腰膝酸软有明显效果。
2.可以给身体补充优质蛋白质，对提高身体免疫力和肌肉力量也有非常强的作用。
3.从中医食疗的角度来说，可以生津润燥。对于津液损伤引起的口干口渴的人，适当饮用牛奶，通过生津止渴，有很好的缓解口干口渴的作用。
