什么样的人不宜喝酸奶

1.胃肠手术后，患者不宜在胃切除术后短时间内喝酸奶，因为患者失去了加工食糜的能力。如果他们食用富含营养的液体和半液体食物，它们会迅速进入小肠，引起空肠道扩张，患者会立即出现呕吐、痉挛、腹泻、头晕和极度虚弱。

2.腹泻或其他肠道疾病患者是对乳制品消化吸收良好的人群。肠道损伤后，体内会损失大部分乳糖酶，导致乳糖不耐受，加重腹泻。

3.对牛奶过敏的人。有些人对牛奶、鸡蛋等食物中的某些蛋白质成分过敏，如绞痛、呕吐、易怒、呼吸困难或皮肤过敏反应，常出现湿疹甚至休克。有些宝宝的牛奶过敏是贫血，是由于摄入牛奶后不明显的肠道出血引起的，往往要过几个月父母才会察觉。

4.糖尿病人不宜喝酸奶。酸奶在制作过程中会加入蔗糖作为发酵促进剂，有时还会用各种糖浆调味。所以糖尿病人要特别注意:只能选择那些用代糖制作的无糖酸奶，并要遵循营养师的推荐量。

虽然酸奶有这么多好处，但是喝的时候还是要注意适量，否则容易导致胃酸过多，影响胃黏膜和消化酶的分泌，降低食欲，破坏人体内的电解质平衡。尤其是平时胃酸过多、脾胃虚寒、腹胀的人，更不宜多饮。对于健康人来说，不宜一次性大量饮用。每天喝一两杯比较合适，每杯125g左右。