龙眼干的功效与作用 龙眼干的功效与作用有哪些
1.补益气血。桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质和铁，能促进血红蛋白再生，补血。在南方，孕妇经常用桂圆干煮蛋水补铁补血。
2.提高记忆力。龙眼肉对脑细胞特别有益，可以增强记忆力，消除疲劳。类似蛋黄的健脑作用。桂圆核桃糖可以用干桂圆核桃和红糖做成，方便学生携带和食用。
3.要有意识。桂圆含有大量的铁、钾等元素，对贫血引起的心慌、心悸、失眠、健忘等有促进治疗作用。可以用桂圆干和红糖烧水，桂圆肉配汤吃。
4.堕胎。桂圆含有大量的铁和维生素，孕妇直接食用可以减少宫缩和子宫脱垂，有保胎的作用。
5.抗菌。桂圆对癌细胞有一定的抑制作用。龙眼对南方小单孢菌有抑制作用。
6.降血脂。龙眼肉可以降血脂，增加冠脉血流量。桂圆干和葡萄干就有这种保健作用。
7.抗衰老。龙眼对与衰老过程密切相关的黄素蛋白MAO-B有很强的抑制作用。可以抗氧化，延缓衰老。
