什么食物吃多对身体有益 对身体好的食物介绍
1.柠檬。一个柠檬中所含的维生素C足以保证人体日常所需,起到强健骨骼、提高胆固醇的作用;柠檬中含有的桔霉素是一种总黄酮,不仅具有抗炎作用,还能抑制癌细胞的生长。
2.西兰花。西兰花含有丰富的维生素,尤其是维生素K,能促进骨骼发育,预防各种恶性肿瘤。注意:吃西兰花时,最好用微波炉烹饪,因为微波炉烹饪有利于保留其90%的维生素C,而普通锅烹饪只能保留60%多一点。
3.核桃。核桃含有坚果类食物中最多的3种脂肪酸。这种物质可以改善心情,预防癌症,还有一定的防晒作用。抗氧化剂褪黑激素也能促进睡眠。
4.大蒜。大蒜中的大蒜素和大蒜精油具有良好的抗菌消炎作用,同时有利于降低血压和胆固醇。小贴士:捣碎的生蒜泥含有最多的蒜素。或者切片10分钟再吃;高温蒸煮不宜超过10分钟,否则会导致营养流失。