1.把当天吃的食物短时间储存起来,比如中午买回来放好。晚上煮好后,可以放在温室里。温度调到0℃用保鲜袋把肉包起来,这样不会冻住,保鲜减少水分流失,保留肉的质地。
2.多余的肉要按照食用计划摆放:生熟肉分开存放,熟食放在上面,生食放在下面。如果你打算在几天内吃掉购买的肉,你可以把它放在冰箱温度较低的区域。如果要长期保存,要放在冰箱的冷冻室里。