鲍鱼的价值和营养价值

1.鲍鱼含有蛋白质。每百克鲍鱼肉含蛋白质23.4克。蛋白质存在于人体的所有器官中，是人体主要的必需营养素。它能维持人体组织和细胞的生长、更新和修复。成年人每天需要摄入70克左右的蛋白质来维持全天的活动。

2.鲍鱼含有无机盐。鲍鱼含有大量无机盐。无机盐是人体组织的重要成分，约占人体体重的4%。能调节人体生理机能，维持人体酸碱平衡。

3.鲍鱼含有维生素A，鲍鱼含有大量的维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康、增强人体免疫力、促进人体生长发育的重要营养元素。

4.鲍鱼含有氨基酸。鲍鱼含有大量的氨基酸和蛋白质。食用鲍鱼后，体内的蛋白质也会转化为氨基酸，帮助人体吸收消化蛋白质。