1.准备材料:干海参4个,纯净水适量。
2.首先将干海参倒入纯净水中,解冻后浸泡48小时。
3.取出海参,沿着肚子从口中往下切。
4.将海参肚子里的泥沙冲洗干净,去掉海参肚子里的筋。
5.把海参的牙齿和嘴切掉,扔掉。
6.将纯净水和洗净的海参放入锅中。
7.大火烧开后,转小火,将海参煮半小时。
8.半小时后关火,将海参炖2小时。
9、2小时后,取出海参,放入纯净水浸泡48小时。
10.海参泡好后,可以直接捞起煮熟。