鲜桂花如何晒干

1.将采摘下来的新鲜桂花除去杂质，但千万不要用水洗桂花。

2.如果非要洗才放心，可以用花洒把新鲜桂花冲洗干净，控制好净水后再用吹风机吹干。千万不要放在太阳下晒桂花。

3.在容器底部放足够的生石灰块，上面铺一层塑料纸，然后在容器里放一大张纸。纸应该能够完全覆盖容器的底部和外围，以防止桂花和生石灰之间的直接接触。

4.生石灰块的用量是鲜桂花重量的2倍左右，越多越好。5.完成后，将新鲜桂花洒入容器中，然后将容器盖密封1-2天。完成后，新鲜的桂花变得很干很脆，不会变色也不会失去香味。