1.煮熟的蘑菇变小了，会收缩在一起，溢出的水分多了，颜色也会变深。
2.煮熟的蘑菇没有植物的味道。
3.用筷子刺蘑菇时，蘑菇明显变软裂开，说明蘑菇熟了。
4.当大量的水出来时，蘑菇就熟了。蘑菇煮熟后，蘑菇的体积会减小，一起收缩。也可以通过时间来判断。一般蘑菇3-5分钟就熟了。
