怎么知道莴笋熟没熟

1.生菜可以煮7-10分钟。

2.剥好的生菜要用清水浸泡，生菜接触空气体颜色会变黑。生菜又脆又好吃。莴笋可以做成很多好吃的菜，比如肉丝炒莴笋，凉拌莴笋丝，莴笋炒虾仁，青菜炒莴笋，莴笋炒木耳。新鲜生菜应储存在阴凉避光的地方。