1.是的,下面介绍用蘑菇做蘑菇汤的方法。
2.准备材料:大骨头2根、白玉刨花、杏鲍菇刨花、香菇、香菇各20g、葱、姜、胡椒粉、盐、生菜、鸡精、料酒、水。
3.香菇洗净用清水浸泡3-5分钟,大骨头洗净。
4.锅中倒入清水,放入大葱和生姜,焯一下锅里的大骨头,然后捞出来。
5.高压锅加入葱、姜、辣椒、盐、鸡精,放入大骨盖中,开大火煮。SAIC后煮20分钟。
6.将煮好的骨汤倒入锅中,加入蘑菇,再炖20分钟。
7.加入少许香菜,等待30秒左右出锅。