1.干湿豆浆的含义:干豆浆是用没有浸泡过的干豆制成的豆浆;湿豆浆就是事先用豆子浸泡,然后用豆浆机打磨的豆浆。豆浆富含植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1。B2和烟酸。
2.豆浆是中国汉族的传统饮料。最早的豆浆是西汉淮南王刘安做的。将大豆浸泡在水中,磨碎,过滤,煮沸。豆浆很有营养,容易消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是一种具有中国民族特色的食品,在中国地区广受欢迎。