1.如果我们遇到家里的奶锅燃烧时变黑的情况，可能是因为我们火力太大加热奶锅，或者火焰跑到没有奶的地方去了，导致奶锅那部分干烧变黑。
2.我们平时用奶锅加热牛奶的时候，可以尽量用小火加热，不要让火苗窜到奶锅边缘。或者我们可以把奶锅放在电磁炉上加热，这样可以防止奶锅被火熏黑。
3.我们在用奶锅加热牛奶时，通常需要注意控制牛奶的加热程度。通常不需要完全煮沸，这样会破坏牛奶中的营养。我们只需要把它加热到40-50摄氏度。
