1.酒精保存法:将枸杞与酒精喷雾混合，然后装入无毒塑料袋中，排出空气体，密封保存待用。这种方法既能防止虫蛀，又能使枸杞色泽如鲜。
2.真空塑料袋保存法:将装有生石灰的小布袋放入塑料袋中，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，密封塑料袋口，将袋中的空气体抽出，置于阴凉处保存。这样就要随时检查，防止漏气。另外，石灰也不要放太多，要看枸杞的含水量等情况。
3.冷藏法:将枸杞储存在冰箱或其他冷藏设备中，温度为0-4摄氏度。这种方法是一种简单实用的储存方法。
