1.阿胶是补血的。其性味甘，归肺、肝、肾经。其功能为补血止血，滋阴润燥，故适用于血虚、阴虚、燥证人群。
2.对于血虚萎黄，头晕心悸，能起到补血的作用，是补血的佳品。常与当归、黄芪等其他益气补血药物配伍使用。还可用于各种出血证，止血效果好，特别适用于出血及阴虚血虚症状的人群。此外，由于其具有滋阴润燥的功效，对阴虚证、燥证疗效显著。但阿胶的药性往往油腻，有碍消化，肠胃虚弱、便溏者慎用。
