1.如果我们的鸡蛋能浮在水面上，说明鸡蛋已经变质了。如果我们家的鸡蛋会直立在水里，但不能完全浮起来，说明鸡蛋不新鲜，快要变质了。
2.我们平时保存鸡蛋的时候，可以放在冰箱的冷冻室里，尽量避免接触太多的水，这样鸡蛋就不容易变质。
