芋圆煮过后需要泡在凉水里么?

1.煮好的芋头最好不要一直泡在水里，因为清水泡芋头不能起到很好的保鲜效果，热季一两天就会变质。正确的做法是放入冰箱冷藏或冷冻。

2.如果这些煮好的芋头丸子会在几个小时内吃完，那么我们可以把它们泡在水里。这样可以让芋头丸子保持Q弹的味道，防止粘在一起。