1.枇杷放在冰箱里可以保鲜;
2.枇杷属于非冷敏水果,1度低温不会出现冷害症状,可以放入冰箱。
3.枇杷采摘后,一般要经过1-3天的运输,才能到达消费者手中。在运输过程中,果皮难免会有磕碰,枇杷果肉富含汁液,极易滋生细菌,变质。
4.但低温会抑制果实呼吸和乙烯的产生,以及细菌的繁殖。枇杷可以放在1-5度的冰箱里保存,可以有效控制果实腐烂,延长枇杷果实的保质期,一般可以保存1-2周。